去過墨爾本的人都知道，咖啡早已成為了根深蒂固的當地文化之一。許多當地的自營咖啡館會用小玻璃杯裝著咖啡，這應該也是種獨特的咖啡風格。價格公道又符合當地人口味的咖啡館也讓許多外來的咖啡連鎖店遲遲無法打入當地市場。想知道在哪嗎？這就馬上來介紹在墨爾本五個地區受歡迎並供應早餐的咖啡館。
1. 位於Collingwood 的Proud Mary咖啡館
Proud Mary是間藏身在由舊紅磚倉庫改建而成公寓中的咖啡館，提供著虹吸式、濾滴式及冰滴式咖啡，非常古色古香的感覺。店裡的招牌早餐為燻鮭魚、濃湯及水煮蛋，每份價格為17澳幣（約新台幣460元）。來到Collingwood時不妨來體驗一下在舊紅磚建築下喝咖啡吃早餐的感覺。