澳大利亞是個移民國，所以能吃到世界各地的菜肴，材料豐富，既便宜又好吃。在這裏你可以品嘗到帶有特色的各國的美味食品。有中餐館、泰國風味餐館、馬來西亞餐館、印度餐館、日本餐館、越南餐館等，不勝枚舉。其中，中國餐館占有主導地位。由於中國有著悠久的美食文化，所以中餐在世界上都享有盛名，當然澳洲也不例外，許多的澳洲居民都喜歡在周末邀上朋友和家人一起去中餐館享用世界級的烹飪美食。所以，不管你走到澳洲的哪個城市，找一家中餐館用膳不會太困難，更何況各地的唐人街都享有中國美食城的稱號。
當然，和美國等城市一樣，澳洲也風行著快餐文化以適應快節奏的城市生活，肯得基，麥當勞，意大利pizza等洋快餐遍地都是，在平時上班時間這些都會成為午餐的首選，大概也算澳洲人的工作餐了。所以通常在非節假日時間中餐館會相對比較冷清，而一到節假日，那又是另一派繁榮景象了。
澳大利亞的傳統飲食來源於英國,飲食受到地中海、亞洲、中東飲食的影響，魚和海鮮成為澳大利亞飲食的特色。
以下最受歡迎的澳洲食物不容錯過：
1.袋鼠肉：
袋鼠肉的口味和牛肉有點相似，但沒有牛肉口嫩，也沒有什麽特別之處。但是，品嘗一下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉，無疑另有一層文化上的滋味.
2.皇帝蟹：
所謂皇帝蟹是指蟹的肥大，大的皇帝蟹足有面盆大，看著就讓人垂涎欲滴，有人甚至將皇帝蟹殼帶回國作紀念的。
3.牡蠣：
又稱蠔，澳大利亞的蠔又肥，又乾凈，又便宜。蠔可以生吃，也可以蒸吃。有很多香港人專到澳大利亞吃生蠔的，還戲稱值得一張機票錢。新鮮的蠔連蓋都沒有打開，顧客可以看著營業員開蓋後，擠鮮檸檬汁至蠔肉上佐醬生吃，美味無窮。
4.鮑魚：
澳大利亞盛產鮑魚。鮑魚除了出口之外，基本上只有在中國餐館可見。以前，鮑魚很便宜，因為澳洲本土人不大愛吃。自從大批華人到澳後，價格逐漸上升，現在已非常昂貴了。若想吃鮑魚，還需到中國餐館才行。
5.三文魚：
三文魚主要用來生吃，這對衛生的要求很高。澳大利亞盛產的三文魚應說是最衛生的。
6.水果：
澳大利亞是水果之鄉。人們不但可以享受到價廉物美的各種水果，還可以飲用各種不含防腐劑的新鮮果汁。
資料來源：澳洲網上唐人街