去過墨爾本的人都知道，咖啡早已成為了根深蒂固的當地文化之一。許多當地的自營咖啡館會用小玻璃杯裝著咖啡，這應該也是種獨特的咖啡風格。價格公道又符合當地人口味的咖啡館也讓許多外來的咖啡連鎖店遲遲無法打入當地市場。想知道在哪嗎？這就馬上來介紹在墨爾本五個地區受歡迎並供應早餐的咖啡館。

Proud Mary是間藏身在由舊紅磚倉庫改建而成公寓中的咖啡館，提供著虹吸式、濾滴式及冰滴式咖啡，非常古色古香的感覺。店裡的招牌早餐為燻鮭魚、濃湯及水煮蛋，每份價格為17澳幣（約新台幣460元）。來到Collingwood時不妨來體驗一下在舊紅磚建築下喝咖啡吃早餐的感覺。

Fitzroy是個充滿了許多酒吧和咖啡館的地方，到處可看見人們坐在街旁的長椅上聊天，而Min Lokal就座落在市中喬治街的一處古蹟露台上。招牌早餐為非洲風味的南瓜切片、絞碎牛肉、芥菜、希臘醬汁、年糕加上水煮梨，每份售價為16澳幣。

Lygon街是條非常具有美大利風格的街道，沿著街可見到整排義式餐廳及大樹下的露天咖啡座。街上常有旅客、當地人及鄰近墨爾本大學的學生在這閒晃，因此這地方的咖啡價格也顯得較為平易近人，而Lygon Street Café便是其中一間平價的咖啡館。

North Melbourne是個充滿勞工階層氛圍的地區，因此市區內可見到不少的背包客旅館及二手衣店等等商店。Toast就位在電車站旁，除了咖啡之外，每份只要

8澳幣的義式烤面包、蕃茄及烤起士組成的早餐也非常受到歡迎。而附近的一間Home Barista Institute咖啡教學中心也提供咖啡課程及販賣咖啡機的服務。

St. Kilda自1980年起就是一處海岸市鎮，在當地已成休閒時的最佳去處。假日時的海邊市集，沿著海岸線的餐廳及咖啡館，加上蔚藍的海灘，直讓人想要停下腳步來杯咖啡小憩片刻。這時不妨選擇自1982就開始在這營業的Galleon Café，加上不論是每份售價6澳幣的特製麥片粥或是每份售價10澳幣包著酸酵母、葫蘿蔔、小黃瓜、酪梨及美奶滋的烤三明治，都是不錯的選擇。