【找樂子】抓螃蟹攻略,來去Lake Entrance


墨爾本的夏天是一個充滿樂趣的地方!不僅有各種豐富的美食活動可以和小伙伴一起參加,而且還有大自然的樂趣可以體驗!大家一起駕車,歡聲笑語,一路欣賞沿途的風光,邊吃邊玩。。。沒有什麼比這更開心啦!今天要推薦的是抓螃蟹活動!在開始介紹之前,先來個大蔥炒螃蟹給大家解解饞!


說起抓螃蟹這項活動,基本上都是華人參與。為什麼?據說中國吃貨們聽到Lake Entrance的螃蟹太多,有點泛濫,於是他們決定用吃的方式攻克這個世界難題。又經濟又環保。。。 於是吃貨們拯救了Lake Entrance。。當然這是開玩笑的,其實抓螃蟹最大的樂趣在於自己準備,自己抓,自己烹飪,無比的有成就感。而且抓的過程中會充滿挑戰和樂趣。下面正式開始介紹整個抓螃蟹攻略吧。


提前準備

住宿:

因為從墨爾本去Lake Entrance的行程差不多4個小時,當天駕車來回可能對司機來說有點累。所以如果想玩的輕松些,可以提前去網上訂個酒店,記得找個可以做飯的:)。如果當天就開車來回記得提早出門哦。

抓螃蟹季節:

一般來說螃蟹最肥的在秋季,3月到5月最好,蟹黃特別多。但是Lake Entrance螃蟹其實一年四季都是有的。對吃貨來說,季節已經不重要了。哪裡有吃的,就去哪裡。更何況現在是假期。


抓螃蟹的準備工具:

1 抓螃蟹的網Crab Net!在Lake Entrance當地的漁具店或者K MART可以買到!不是很貴的。

2 一根延長尼龍繩,因為撒網距離一般比較遠,所以大家准備好延長線方便小伙伴們到時候拉重重一網的大螃蟹哦!當然當地的K MART或漁具店有賣。這根繩子是一定要系上抓螃蟹網哦,一定系的死死的,以免脫網。

3 結實的比較厚的手套。因為之後拉網水的阻力很大,螃蟹量多,拉網的時候不戴手套的話,手容易受傷!所以買一副比較好了,這個超市和漁具店都有賣的!
 
4 水桶或者是塑料箱。抓上的螃蟹要保證新鮮! 小伙伴們就讓螃蟹在海水裡先養養啦!晚上把他們吃掉,哈哈哈!要不然1-2小時就會死掉啦!想帶回來的話記得要放在保溫箱裡哦,然後放點冰塊,不然他們就活不了啦。

5 太陽眼鏡和防曬霜!澳洲的太陽!大家記得注意防曬哦!

6  “神奇的食物”---雞骨架,作為捕蟹的餌。出發之前大家就要買好哦!雞骨架一般比較便宜,woolworth、coles都有,華人市場裡面更便宜哦。 據說Lake Entrance的螃蟹最喜歡臭臭的雞骨架了,把雞骨架綁在網上,連同網一起撒進海裡就可以啦!最好雞骨架加點fish oil神馬的,螃蟹愛死了。。。當然也記得買綁雞骨架的線。若舍得下本錢,想用魷魚、蝦之類的去引螃蟹,當然也是可以的啦,螃蟹們會愛死你哦。
 
其他準備物品:

1.釣魚證。沒有釣魚證是會罰錢的喲!(當然60歲以上不需要釣魚證哈哈!)釣魚證在各大超市和網上都可以買,買了留個圖圖就可以啦!

2.各種無敵海鮮調料以及烹飪神器。有時候住的地方不一定有廚具和調料,所以提前准備好呀。客官,想吃蒸螃蟹,姜蔥蟹。還是香辣蟹??不會做也沒關系,帶個電磁爐,再學田亮買個萬能火鍋料,神馬問題都解決啦。

抓螃蟹最佳時間:

抓螃蟹聽說漲潮的時候抓的最多,一天有兩次,大概在上午和半夜。所以大家去之前先去網上查看一下潮汐時間,可以在漲潮前兩小時去。


抓螃蟹的地點:

最受歡迎的抓螃蟹地點要數在Bullock Island, Lake Entrance上的Sandblasting 碼頭啦!(圖上左下角紅圈處是個不錯的位置)離墨爾本市區大概4個小時的車程!由於獨特的洋流衝擊,大量的螃蟹都在那裡出沒!小伙伴們可以把網撒遠一點哦!到達目 的地有個ROUND ABOUT右轉。然後那裡有個RMIT的牌子地方右拐,然後走會看見木棧橋,那裡就是抓螃蟹的地方了。


(立正!稍息!向右。看。。。齊!!)

其它注意事項:

1.每人限用兩個網哦!網沒有很多的限制,但每個網最多只可以抓30只或者1litre的螃蟹喲(也就是每個人拿兩個網的話最多只能抓60只哦)! 小螃蟹神馬的就丟回海裡吧。

2.螃蟹記得用手套或者夾子抓,不然會夾著疼的。

3.找沒有岩石的地方落網,不然掛網就麻煩了。


其它抓螃蟹方式:

除了在岸邊撒網,還可以在Lake Entrance去租船出海抓螃蟹。當然這個就自己去當地Information desk問問,或者在岸邊就有,也可以上網去查看一下。坐船的體驗也很不錯哦。

那裡還可以抓蝦哦,具體抓法、季節、工具神馬的可以找當地漁具店的人咨詢,他們很樂意解答哦。

資料來源:官方「微信」MEL7FAN8


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