澳洲大型超市Coles正在測試一系列高科技，翻新超市內的食品區以及具有市場風格的熟食區，從而徹底改變購物體驗。 

Coles率先設立了虛擬更衣室。更衣室的四周均安裝了攝錄機，可以把時裝的疊加圖像映襯到顧客的身體上。而這些時裝更是來自Coles的MIX時尚系列。 

剛剛裝修一新的Southland店采用了混合結賬的形式。顧客可以把裝滿貨物的手推車放到傳送帶上，進行自助結帳，也可以選擇傳統的人工結賬方式。 

一種為“消滅排隊”而設的手持設備將很快在超市的繁忙時段接受測試。而顧客在歸還手推車時，超市也將嘗試給手推車上的孩子派發免費水果。 

經營方式經理沙朗圖普魯斯（Theo Sarantopoulos）說，如果獲得良好的顧客反饋，其余分店也將采用這些理念。 

顧客可以坐在咖啡吧內邊享受卡布奇諾邊用iPad瀏覽菜單。他們也可以把咖啡放在手推車的杯子盛放處，繼續購物。 

在全新的熟食區中，廚師將準備比薩、壽司、三文治，和熱乎乎的晚餐供顧客選擇。沙朗圖普魯斯說。顧客在超市選購了肉和魚後，還可以讓超市員工幫忙加工。 

另一家大型超市Woolworths也沒有減慢科技化的腳步。為了變得更現代化，Woolworths在通道的盡頭裝設了iPad目錄，並設立了比薩吧和壽司吧。