在澳洲要找住宿的地方，如果看到有Hotel這個字的建築物就跑進去問人家有沒有房間， 有時候是會碰壁的喔！

澳洲當然大部份Hotel是提供住宿的，但也有很多是只賣酒和簡單的食物，和我們一般認知的酒店不同。

這些沒有提供房間住宿的酒店其實是pub (酒館)，在很多年前的確是有房間供應住宿，也會賣酒。由於澳洲以前是英國的殖民地，所以深受英國的影響。澳洲的pub是類似英國和愛爾蘭的public house，顧名思義就是公眾房屋，有別於私人房屋，是對外開放的。

在19世紀，pub很多時是在新開發的殖民地區（大多是金礦附近）的第一座建築物，然後以此為中心成為一個新市鎮。當時的pub的功能很多，同時扮演著旅館、郵局、餐廳、聚會地點及甚至雜貨店的角色。

隨著城市的發展，這些見證著澳洲歷史的Hotel或pub都一一消失，被現代化的建築物代替，真是可惜。

資料來源：網上唐人街